寒いので（シライシ）

寒いので冬眠していました。「寒いですね」は今日のあいさつの言葉です。そうそう今日はマグロ丼作りました。作りましたってほどのものではないですが、タレが命なのでマッドサイエンティストのように味見しつつ調合します。覚書きしときますね。しょうゆ、砂糖を中心に、カツオだし（ちゃんと煮て出す）、酢、ゴマ油、すりゴマ、みりん。（←これらの調合具合がポイント）あとはマグロをひと口サイズに切って、タレと絡めてしそを刻んで味付け海苔と一緒にアツアツご飯に散らして出来上がり。おいしかったー。